目前是虾、蟹塘口施肥培水的关键季节，肥水不仅有利于培育新鲜有益藻类，抑制丝状藻类的生长，更有利于虾蟹的健康生长。虾蟹养殖生产中，恰到好处地应用好施肥培水技术，不仅节省了成本，而且取得较高效益。但是随着当前虾蟹养殖业的迅猛发展，市场上各种肥料蜂拥而来，优劣难辨，这就需要广大养殖户掌握一定的池塘用肥技术。

1、选择最佳的肥料品种

    常用的肥料品种主要有生物有机肥、化肥、畜禽粪肥等，但从肥料的营养、肥效、效果等方面来看，最好选择营养全面较均衡、培养藻类迅速、肥力后劲足、作用时效长、肥水比较稳定的生物有机肥，它既掩盖了化肥和农家肥营养不均衡、水质不稳定、对水生动物容易产生应激反应的缺陷，又弥补了有机肥不能直接使用的不足。

2、掌握适当的使用时季

    肥水时季的把握也是养殖生产中的重要环节，不仅与季节有关，而且与肥水效果与温度紧密相连，虾、蟹养殖的肥水季节主要是春季和夏季；时间选择在虾蟹种放养后或蟹苗放养前7天-10天，一般在晴天上午9:00-10:00肥水，这时施肥可培养水体中的水蚯蚓、红虫、枝角类或桡足类，为种苗提供天然饵料；水温一般在8℃-10℃为宜，温度高肥效快，温度低肥效慢。

3、计算准确的肥料数量

    根据肥料原料和成分决定施用数量。

4、运用科学的肥水方法

    一般将池塘水深保持在30厘米-40厘米，将生物有机肥拌土全池洒施或者把生物有机肥化水全池泼洒，3天-5天后池水成茶色或茶褐色为最佳，淡绿色或翠绿色次之。此后视水质变化情况进行追肥，一般晴好天气为主20天后可追施，阴天为主则15天后追施，使水质达到肥而活、嫩且爽。同时，施生物有机肥时，应开启增氧设施，防止生物有机肥分解时耗氧大，造成池塘缺氧。